大蒜進入返青期在管理上，應提高地溫，并配合肥水，促使植株加快生長。覆蓋馬糞或柴草的蒜田，要及時清除，讓地面晾曬2-3天，促進根第生長。為管理方便，在清除肥、草的同時，要將蒜畦畦埂重新修整一遍。整理好畦埂后，即可進行追肥。此期追肥，一般可畝施腐熟搗細的優質圈肥1000-1500公斤，或硫酸銨15-20公斤，在大蒜植株進行間開溝，撒肥，埋土。噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，施肥后應立即澆水。在返青期內，地溫仍然較低，因此，在施肥澆水后的一段時間內不可忽視劃鋤松土工作，一般需中耕松土1-2次。噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治水分蒸發。